PIEZA DE JAMON ENTERO SIN HUESO PUENTE CON UN PESO APROXIMADO DE 7Kg. 66.50 € IVA incluido
PIEZA DE JAMON ENTERO DESHUESADO Y ENVASADO AL VACIO CON UN PESO APROXIMADO DE 6 Kg. 78.00 € IVA incluido
JAMON ENTERO TROCEADO EN 4 PIEZAS ENVASADAS AL VACIO INDIVIDUALMENTE CON UN PESO APROXIMADO DE 6 Kg. 84.00 € IVA incluido
PLANCHA DE JAMON LONCHEADO ENVASADO AL VACIO CON UN PESO APROXIMADO DE 200 gr. 3.10 € IVA incluido
El jamón es el nombre de las patas traseras del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural.
Pieza selecta del cerdo. Elaborado de forma artesanal. Curación de 12 a 15 meses.
Elaborado de la manera tradicional de los pueblos riojanos, se sala de forma manual para que quede bien extendida y adquiera el sabor en el secado. Se le da manteca para protegerlo y termina el secado al aire.
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.
APTO PARA CELIACOS